大きくて濃厚なチーズケーキが食べたいけれど、チーズをふんだんに使用したケーキほど、高額で手が出せずにいた方、お待たせいたしました。
チーズを通常の2倍使用していて、濃厚かつ甘さスッキリのバスクチーズケーキを見つけました。
今回は、ふるさと納税を使えば実質2,000円で買える、バスクチーズケーキをご紹介します。
チーズケーキ詳細
高知県宿毛市（すくもし）にある喫茶店『グランマ・グランパ』で生まれたバスクチーズケーキ。
直径は約12cm（4号サイズ、約400g）で、同店で販売されている通常のチーズケーキの2倍のチーズを使用しています。
冷凍便で配送され、冷凍であれば賞味期限は約1ヵ月。
食べたいときは、冷蔵庫で6~7時間解凍してから食べることをオススメされていますが、室温での自然解凍でも美味しくいただけます。
1個丸々食べないときは、凍っている段階で事前に半分や四等分に切って、食べる分だけ解凍するのがオススメです。
キレイな焼き目と、いかにも濃厚といった密度が食欲をそそります。
凍った状態と解凍した状態、どちらでも味わってみましたが、確実に解凍した状態のほうが美味しかったです。
チーズの風味は濃厚でしっかり感じられ、甘すぎない優しい甘みの中に、レモンの風味がアクセントとして追って来るので、チーズケーキ好きは「頼んで正解だった」と思えるでしょう。
注意点としては、人気商品すぎるので、注文時期によっては注文してから届くまでに3～6ヵ月かかります。
私の場合も、注文してから約3ヵ月後に届いたので、ふるさと納税として注文する際は、サプライズプレゼントが届く感覚で待ちましょう。
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